バリスタとは

”バリスタ”という言葉はコーヒーが好きな方であればご存知の方は多いでしょう。
しかし、バリスタという職業について詳しい知識の方はあまり多くないと思います。
だいたいの人がバリスタ=コーヒー職人と思っているのではないでしょうか?
確かにそれは間違いではないです。

しかしバリスタの仕事はそればかりではありません。
では、バリスタという職業はどのようなことをするのでしょうか・・・

バリスタ=コーヒーソムリエと思っている方も多いと思いますが、実際にイタリア語でバリスタ”barista”とは”bar→”バール”、”~ista”→”〜をする人”といった意味合いを持ちます。

バリスタ

エスプレッソはバールになくてはならいないもので、その味の伝統を引き継ぐのがバリスタとしての大切な仕事です。
エスプレッソの味を確立していくためには、豊かな経験、そして高い技術が必要になります。
あと技術以外に大切なのが丁寧で心のこもった接客です。

コーヒー抽出のプロであり、さらにお客さんに安らぎを与える・・・といった点でも優れているバリスタは、バールの中心的存在であるといえるでしょう。

バリスタの名前の由来についてもう少し詳しく解説していこうと思います。
イタリア語でバリスタ”barista”の語源については先ほど述べましたね。
では、同じふうに英語でバーテンダー”bartender”という語源で考えてみましょう。

”bartender”の”bar”=”バー”、”tender”=世話をする人という意味で、バリスタとバーテンダーはほぼ同じ意味を持っています。
”バリスタとバーテンダー”意味は同じなのに職種がというのはなぜなのでしょう。

イタリアでは昼はエスプレッソ、夜はアルコールの提供というのが一般的で、アメリカは夜のみ営業していてアルコールを提供するのが一般的です。
ということから、意味は同じなのに職種がというのは国によって事情が異なることによるものなのでしょう。

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ドリップ式

ドリップ式とは、今現在も多くのコーヒーショップや喫茶店で用いられているコーヒーの抽出方法の一つで、最もポピュラーなドリップ方式は、ペーパードリップ方式となり、ドリッパーのコーヒー粉に適量のお湯を注ぎ、浸透させ、自重によりコーヒーを抽出するもで、手順さえ間違えなければ、誰でも手軽に美味しいコーヒーが淹れられるところがこの方式最大の利点になります。

ドリップ式を用いて淹れたコーヒーは、サイホン式で淹れたコーヒーより味や香りで劣ると評価する人もいますが、非常に手軽に美味しいコーヒーを淹れることができるので、オフィス向けや家庭用としての需要は今でも高くサイフォン式よりも愛用者は多い。

ペーパードリップの方式は、1908年にドイツ人女性メリタ・ベンツが考案しました。
抽出穴が1つ式のメリタ式と抽出穴が3つのカリタ式2つの方式が存在し、最適な挽き具合は異なるとされています。
一般的には、メリタ式の方が細挽きで抽出されます。

抽出法の違いとしては、メリタ式は数杯分のお湯を一度に注ぎ込み全て滴下するのを待つ方式になります。
対 して、カリタ式はお湯を投入し続け、フィルタの下のデカンタに杯数分を抽出出来た段階でフィルタをはずし、フィルタ内のコーヒーは廃棄します。

上記のこと から、カリタ式の方が美味しいコーヒーを淹れるための経験が少しは必要で、一杯一杯の味が違ってしまう要素は非常に大きいでしょう。
ドリップ式には、拘りのウォータードリップという抽出方法もあります。

お湯ではなく水でコーヒーを抽出する方法で、点滴のようにゆっくりと水を落として抽出するので、1杯分で約8時間程かかります。
熱 を加えないため、雑味が抽出されず味に透明感が溢れ、熱で香りも飛ばないので最も香り高いコーヒーを得られる抽出法として有名です。

しかし、水の味がその ままコーヒーに出てしまうので、使用する水に気を付けましょう。近年、安価な器具が登場し、一般家庭でも楽しめるようになっています。

スターバックスの由来

スターバックスの社名について

スターバックス社の創業者の1人であるゴードン・バウカー氏は社名を考える際に、”白鯨”(ハーマン・メルビル著)という小説に登場する捕鯨船の名である”ピークォッド”(pequod)を候補としてあげていましたが、それを友人のテリー・ヘクラー氏(アーティスト)に相談すると、pee→オシッコのquod→刑務所という意味を持つため反対されました。

そして、テリー・ヘクラー氏は場所にこだわりシアトルはアメリカ合衆国北西部にあることから、それに関わる名前として20世紀初期にレーニア山にあった”スターボ”(Starbo)という採掘場に辿り着きました。

そのレーニア山(標高4392m)は国立公園にもなっていて、シアトルから80kmほど離れた場所にあるワシントン州ではシンボルとしてみられている山であるようです。

そして社名を提案していく中で、最初に取り上げられた”白鯨”に登場する捕鯨船”ピークォッド”の一等航海士が大の珈琲好きであることからその名をとり、”スターバック”(Starbuck)・・・偶然にも”スターボ”と名が似ているという関連性もあり”スターバックス”(Starbucks)と名付けられました。

スターバックスのロゴについて

テリー・ヘクラーが探し当てた16世紀 北欧の木版画より標本にされた、スターバックスのロゴデザインである女の人は、ギリシャ神話に登場する”セイレン”(サイレン)という名の尾びれを2つ持つ人魚をモデルとしています。セイレンはとても綺麗な歌声で、船乗りたちを困惑させたという神話があります。

創業当時のロゴデザインは、現在とは異なりデザイン性がなく、セイレンの全身が表現されていました。しかし、人魚が胸を露出して左右に二つある尾びれを広げている・・・そういった姿が、まるで女の人が全裸で足を開いているように見えるため、世間的にも不当だという理由から、1992年にセイレンの上半身と尾びれの先だけが描かれたロゴデザインに変えられました。

 

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食べ物との深い関係

冷え性と食事には深い関係があります。
食べ物には体を温める効果のあるものと、体を冷やす効果のあるものがあります。
基本的に食事は、栄養バランスのとれた内容が理想です。

夏場などは暑くて食欲が落ちますのでさっぱりしたものが食べたくもなるのですが、そういった食せ活が続くと血行不良につながり冷え性の原因となります。

では体を温める効果のある食べ物を少し紹介したいと思います。
体を温める効果があるということは、血液の流れを良くしてくれる効果も期待できます。
しょうがやにんにく、ねぎやごぼうなどが冷え性に良いと言われていますよね。

冷え性の女性

それからニンジンやカボチャ、大豆類も血行促進に良いです。
これらの食べ物は、ただ血行を良くするだけでなく血液そのものをさらさらの健康な状態にしてくれる効果もあります。
血行が良くなれば全身さらさらの血液が正常に流れることになるので、冷え性はもちろん慢性の肩こりなども改善されます。

逆に体を冷やす作用のある食べ物と言えば、麺類やスナック菓子などが挙げられます。
食事する時間がなくてカップ麺ばかり食べていたり、お菓子を食事代わりに食べている人などは要注意ですね。
ただ忙しい現代人は毎日バランスの取れた食事ばかりを続けることが難しくなっています。

ですので、まずは一日1食でも栄養バランスの良い食事を心がけるように始めてみてはいかがでしょうか。
特に夕飯は出来るだけ野菜を中心とした食事にすれば、ダイエットにも効果がありますし美容にも効果があります。
また脂っこい肉類を多くとるよりも、わかめやこんぶなどの海藻類や鶏肉などを摂取することで効果を期待できます。

寝る前にショウガ湯を飲むという人も多いですよね。
ショウガ湯は体を芯から温めてくれる効果が期待できます。

寝る前に飲んで体を温めてから布団に入れば、体が冷えて眠りにつけないということが無くなってくると思います。
ショウガには血液をきれいにしてくれる作用もあるので積極的に摂取していきたい食べ物でもありますね。

参考:入浴によって血流をよくする

実際のとこ、どんなメンズがモテるの?

最近では珍しくなくなってきたガールズバー。
お仕事終わりに気軽に飲みに行けて、可愛い女の子もいて、リーズナブルにわいわい楽しめるお店として、幅広い年代の方に人気がありますね。

雰囲気としては、女の子がお酒を作ってくれてバーカウンター越しに接客をする、というのがポピュラーなスタイルです。
ママがいるような高級クラブや、キャバクラよりもローリスクで働けるイメージがあるので、実際に働いている女の子は、ほとんどが学生さんだったり、お昼も働いているけどお小遣い稼ぎに…と気軽に働いている子が多いみたいですね。

接客スタイルも、“お仕事!!”というより、アフター5を楽しむ感覚で働いているので、すぐ仲良くなれちゃうのも大きな魅力です。
そんな、お昼も夜も働く頑張り屋さんの彼女たちですが、実は出会いを求めている子も少なくないって知ってました?

これは余談ですが、草食系男子が増殖する今、同世代の男子じゃ物足りないのがイマドキ女子の本音だったりします。
ほんとに色んな意味で物足りない(笑)イマドキ女子は口を揃えてこう言います。
「付き合うなら絶対大人な男性がいい!」

ガールズバーアルバイト情報 ガル☆ズバ.com

さて本題に入りましょう。
ガールズバーで働いている女の子だって、ごくフツーの女の子です。
どんな男性に好意を抱くようになるでしょう?あなたのモテ男子レベルは?

1、いつもニコニコ笑っている。笑顔は武器。
2、ポジティブシンキングだ。
3、清潔感がある。女の子は匂いで恋します。
4、どんな人に対しても平等だ。尊敬できる。
5、やさしい言葉のシャワー。弱いんです、やっぱり。
6、嘘つかない。信用大事。
7、女の子を侮辱しない。素直に傷つきます。
8、リアルな下衆い下ネタは引きます。どうしろと。
9、駆け引きする人モテません。
10、遊び人自慢は、恋愛対象外。

だーっと並べてみましたが、最後のワード。これが一番大事。
“紳士的”であること。

どの世代の女子も、小さいころから童話や少女マンガの中で育ってきています。
女子の心の中の王子様像は絶対的な憧れなんです!
物理的に王子なんて現実味がない事くらい、100も承知です(笑)

なので、ふんわり包み込んでお姫様扱いしてくれるナイトのようなメンズが目の前に現れた日には、すぐ好きになっちゃいます。
少しお酒が入っているなら余計に。
これ、ホント。

ニキビを治療してもらう

ニキビは自分の力だけではなかなか改善しないものです。
ニキビの薬も多々出ていますが、体質の問題もあります。
他の人は効果があったと言っているものの、自分にはあまり効果が出ないケースもあるはずです。

それだけ人の体質というのは様々ですので、こればかりはどうする事も出来ないものです。
ですが、だからといってニキビをそのまま放置しておくのももっと大変です。
見栄えの問題もありますし、ニキビが気になってしまい、触っていたら潰れてしまった。

そのおかげでニキビ跡が傷となり、顔に傷を作ってしまうといった事もあるのです。
そのような事にならないためにも、ニキビは自分でどうにかしようと考えるのではなく、治療してもらうのも一つの手です。
専門医にケアしてもらえば間違いはありません。

独断で治療らしきものを行ってしまったがために一生後悔する事になってしまうよりは、専門の知識を持った医師にしっかりと相談した方が安全ですし確実です。

ではその「専門医」とはどのようなジャンルになるのかと言えば、ニキビ治療は皮膚科が良いと言われています。
皮膚の問題なのですから皮膚科に足を運ぶのは当たり前です。
皮膚科でケアしてもらう事で、ニキビはしっかりと治療する事が出来ます。

跡になる事がないだけではなく、そもそもなぜニキビが出来てしまうのかもレクチャーしてくれるのです。
なぜニキビが出来るのかが解れば、ニキビの原因となってしまう事をケアすれば良いのですから特に面倒な話ではありません。
専門医に診察してもらうという事は、治療してもらうだけではなく、知識を与えてもらったり、抱いている不安を受け止めてもらったりも可能なのです。

皮膚の治療だけではなく、トータルで「ニキビ」と向き合う事が出来るようになるのが皮膚科ですので、自分だけで悩んでいるくらいであれば皮膚科に足を運ぶべきです。

薬品ではなく、医師が診察してくれるという事は、自分に合った治療を行ってくれるという事です。
仮にですが自分に合わない治療であれば即座に中止してもらえるはずです。
そもそも、ニキビに対して専門的な知識を持っている人というのはなかなか居ないのですから、専門の医師に判断を仰いだ方が良いのは言うまでもありません。

間違っている知識や思い込みから、ニキビ治療を独断で行ってしまい、かえって悪化してしまうことも。
その点医師の診察であれば、医師が責任を持って治療に当たってくれるでしょう。

 

参考になるホームページ

あごニキビの主な原因はホルモンバランスの乱れ!?
あごニキビ